Hazırlayan ve Sunan Zerrin ÖZGÜÇ
KURABİYE - SANDÜVİÇ - TOST........
Sizlerinde Kendinize yada Yörenize Has Menü Çeşitleriniz varsa ve Paylaşmak İstiyorsanız Yorum Sayfasına yazın, Adınız veya Rümuzunuzla Yayınlıyalım.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
ELMALI KURABİYE
1 Bardak yoğurt.
1 Bardak toz şeker.
1 Paket margarin 250.gr.eritilmiş .
1 Yumurta,
1 Paketten 1çay kaşığı ucu az kabartma tozu
Aldığı kadar un .
İÇİNİ HAZIRLAMAK İÇİN
3 Tane orta,boy elma rendeleyin ,
2 Kaşık şeker,1tatlı kaşığı tarçın
Bunları pişir,şekil vererek ,yapın .şekil verdikten sonra
pudra serpin.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
ÇABUK YAPILAN KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
1 Paket margarin
2 Su bardağı şker
2 Yumurta,
1 Paket kabartma tozu ,
1 Paket vanilya alabildiği kadar un
YAPILIŞI
Margarini eritin sonra ,bütün malzemeleri ,sırasıyla koyarak
kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin
180 dr. fırınında pişirin
TUZLU KURABİYE
1 Paket tereyağı yada margarin .
1 Çay bardağı sıvıyağ.
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Çay kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tuz .
1 Yumurta sarısı üzerine
Yarım limon suyu.
Aldığı kadar un .
Üzerine serpmek için çörek otu .
2 Kaşık nişaşta
2 Kaşık pudra şkeri çay bardağı
2 Yumurta ,
1 Paket Sana yağı
1 Çay bardağı yoğurt,
1 Paket vanilya ,
Kabartma tozu alabildiği kadar un.
YAPILIŞI
Hamuru yumuşak halinde ,yaptıgımız parçalar
istediğiniz şekilde yapablirsinz . yuvarlak top şekil olarakta
vereblirsiniz size kalmış .
UÇAN KURABİYE
3 Adet yumurta
1 Paket 2.50. gr.margarin
2 Kutu mısır nişaştası
1 Kutu 200.gr.
1 Paket pudra şekeri
12 Çorba kaşığı un
Servis için 8 çorba kaşığı vişne reçeli
YAPILIŞI
Hamur yuğuracağımız kaba yumurtaları
kırın mikserle iyice çırpın.
Küçük parçalar halinde kestiğimiz margarini
ekleyin bir kaç dakika mikserleyin
Mısır nişaştasını ve pudra şekerini ilave edin
Mikserle karıştırmaya devam edin
unu eleyerek ekleyin malzemeler özleşene kadar
yoğurun ,beyaz olcak hamur.
PEYNİRLİ POĞÇA TARİFİ
3,5 Su bardağı un .
1 Su bardağı yoğurt,sıvıyağ
2 Yumurta
1,5 Paket kabartma tozu.
1 Çay kaşığı tuz .
Unu eleyip,ortasını havuz yapıyoruz .sırasıyla
Tüm malzemeleri ekleyip yumuşak,hamur elde edene kadar
yuğuruyoruz 1dak .işlem bittimi sarıyı üzerine sür
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
KOLAY POĞÇA
2 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt.
1 Çay bardağı sıvıyağ
1.25 gr.erimiş tereyağ veya margarin
1 Paket kabartma tozu
2 Çay kaşığı tuz ,
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Sıvı malzemeleri genişce bir kaba koyup
Üzerine tuz ,ve kabartma tozunu yumurtanın sarsını
üzerine sür.
NURHAYATIN POĞÇASI
1 Yumurta
1 Paket kabartma tozu margarin,sıvıyağ
YAPLIŞI
Poğçayı yuvarlak açıp
kulak memesi kıvamında olcak ,ister ,peynirli
yada patatesli ,üzerine sarsını koy
KITIR POĞÇA
1 Paket margarin
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı ,yoğurt,
2 Yumurta birinin sarısı
üzerine sürmek için ayırın ,
1 Paket ,kabartma tozu
7 Su bardağı un içine koymak için
Patates,veya peynir konulablir yumuşak ,halinde elinizle
açıp kapatın,daha sonra yumurta sarısını ,üzerine kapatıp
ister arzuya göre ,susam veya çörek otu atablirsiniz.
BADEMLİ PARFE
250 Gr. süt kreması
30 Gr.badem ezmesi
2 Yumurta sarısı
40 gr. toz şeker,
4 Adet çilek
YAPILIŞI
50 ml.gr. süt kremasını sos tenceresinde ısıtın
Badem ezmesini ,küçük parçalara bölün .
Sıcak süte, ekleyip yedirin .
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
IZGARA SEBZELİ VE TEL PEYNİRLİ SANDVİÇ
2 Adet Tam tahıllı Baget Ekmeği
4 Tatlı Kaşığı Zeytin Ezmesi
200 gr. Tel Peyniri
5-6 Yaprak Roka
5-6 Kuzu kulağı
4 Dilim Salam
1 Adet Dolmalık Sarı biber
1 Adet Dolmalık Yeşil biber
1 Tatlı Kaşığı Zeytin yağı
Yapılışı
Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip dörde böldükten sonra
her tarafını zeytin yağına bastırdığınız fırça ile yağlayıp
ızgarada kızartın ekmeği enine kesip istediğiniz büyüklükte
sandviç ekmeği hazırlayın ekmeklerin iç tarafına ince bir tabaka halinde
zeytin ezmesi sürün kalan malzemeleri dekoratif bir şekilde
üst üste yerleştirin.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
KAYISI KOMPOSTOLU SANDİVİÇ
250 gr. Kuru kaysı
50 gr. Esmer Şeker
1 paket şekerli vanilin
1 Adet Susamlı sandviç
40 gr. beyaz peynir
Yapılışı
Kuru kayısıları 10 dak kaynar suda haşladıktan sonra çok küçük
parçalara doğrayın parçalara ayrılmış kuru kayısılar şeker ile karıştırın
Karışıma şekerli vanili ekleyin ve 5 dakika orta ateşde
şeker eriyip kramel oluncaya kadar pişirin.
Kayısı kompostosunu temiz bir kavonoza alın soğuduktan sonra kapağını kapatın
buzdolabında soğumasını bekleyin.
Susamlı Sandviç ekmeğini enlemesine ikiye kesin
beyaz peyniri ekmeğinin alt tarıfına sürün üzerine bir parça
kaysı kompostosu koyarak diğer dilim ile sandöviçi kapatın.
NOT
Demir yönünden zengin olan kayısı sağlıklı beslenmenin en önemli
gıdalarından dır kompostoya hoş bir koku vermesi için
tarçın koyabilirsiniz.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
NEVZOŞUN YUMURTALI SANDVİCİ
Sevgili izleyicilerim benim çok sevdiğim yumurtalı sandviç
tarifini sizlerle paylaşacağım umarım seversiniz.
Öğrenci yıllarımda yapmıştım umarım beyenirsiniz
tüm öğrenclerin yapa bileceği bir sandiviç
şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.
MALZEMELER
2 Adet sandviç ekmeği
4 Adet Yumurta
1 Yemek kaşığı mayonez
6 küçük salatalık turşusu
1 Adet kırmızı biber
Kırmızı pul biber, tuz.
Kırmızı pul biber, tuz.
Yapılışı
Yumurtaları katı halde haşlayın ve soğuduktan sonra küçük küçük
doğrayın.
Turşuyu ve biberi küp şeklinde doğrayıp yumurtaya ekleyin
tuz pul biber ve mayonezi ilave ederek hepsini karıştırıp
sandiviç ekmeğinin arasına yumurtalı karışımından koyarak servis yapın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
ÖZEL NANE SOSLU PEYNİRLİ SANDVİÇ
MALZEMELER
8 Dilim ekmek
4 Dilim Peynir
Nane Sosu İçin :
Bir demet taze nane yaprakları
1/2 bardak hindistan cevizi rendesi
1 Yeşil biber
1-2 çay kaşığı Doğranmış sarımsak
İsteğe bağlı bir tutam kuru zencefil tozu yada taze zencefil tuz.
Sosu hazırlamak için tüm malzemeyi pürüzsüz bir hamur olana kadar
çok az su ile birlikte ezin ekmek dilimini bir tanesine hazırladığınız nane
sosunu bol miktarda üstüne sürün üstüne peynir ve diğer ekmek dilimini
yerleştirin tost makinesine yerleştirin peynir eriyene ve ekmekler
kızarana kadar bekletin sıcak olarak servis yapılır .
Sosu hazırlamak için tüm malzemeyi pürüzsüz bir hamur olana kadar
çok az su ile birlikte ezin ekmek dilimini bir tanesine hazırladığınız nane
sosunu bol miktarda üstüne sürün üstüne peynir ve diğer ekmek dilimini
yerleştirin tost makinesine yerleştirin peynir eriyene ve ekmekler
kızarana kadar bekletin sıcak olarak servis yapılır .
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
ATIŞTIRMALIK SANDVİÇLER
MALZEMELER
4 Adet Hamburger Ekmeği
2 Diş ezilmiş sarımsak
1 Çorba kaşığı Altın hasat sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay köri
1 çay kaşığı siyah zeytin ezmesi.
Üzeri için :
Dilimlenmiş taze kaşar peyniri
Dilimlenmiş Domates
Hazırlanışı
Havanda ezilmiş sarımsak zeytinyağı pulbiber
kuru fesleğen ve zeytin ezmesini çukur bir kasede karıştırın.
Hamburger ekmeklerini tezgaha yerleştirin çay bardağının
ağız kısmıyla keserek parçalar elde edin
her parçanın üzerine baharatlı karışımından sürün.
Önceden ısıtılmış fırının ızgara bölümünde iyice
kızartın fırından alın isteğe göre dlimlenmiş taze
kaşar peyniri domates ve fesleğen yaprakları ile
süsleyip hemen servis yapın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
DANA DİLİMLİ DÖNERLİ SANDVİÇ
MALZEMELER
1 Paket pınar dana dilim döner
3 adet sandviç ekmeği
3 adet domates
12 adet marul yaprağı elle kırılmış iri parçalar
1 adet salatalık verev halka dilimlenmiş
6 adet kornişon turşu uzunlamasına dilimlenmiş
1 yemek kaşığı pınar treyağı
Hazırlanışı
Sandviç ekmeğini ortadan ikiye bölüp üzerine tereyağ sürüp
ızgarada veya tavada kızartınız dönerleri ısıtma önerisine
göre hazırlayınız ekmek dilimlerinin üzerine sırayla marul yapraklarını
domates salatalık döner dilimi ve kornişon turşuyu koyup
diğer ekmek dilimi ile kapatarak sıcak servis ediniz isteğe bağlı yanında
hardal kepçap pomfrit ile servis edebilirsiniz.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
İTALYAN USULU SOĞUK SANDVİÇ
MALZEMELER
2 Dilim Kepekli ekmek
3- 4 Dilim Salam
2-3 Burger Peyniri
1 yaprak marul
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı Sirke
12 adet üçgen krem peynir
Hazırlanışı
Ekmekleri biraz ısıtın birinin üzerine krem peynir sürün üzerine salamları koyun
üzerine salamları koyun üzerine kıyılmış marul hardal mayonez ve sirkeyi karıştırıp
sürün üzerine burger peynirini koyun ve diğer ekmeğin üstüne koyun.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
YUMURTALI ÜÇGEN SANDVİÇ
2 Adet Yumurta
1 Çorba kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 çay Kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı tuz
4 Dilim Tost Ekmeği
HAZIRLANIŞI
Yumurtalar haşlanır sonra kabukları soyulur bıçakla İnce kıyılır üzerine
yumuşak tereyağı kimyon tuz karabiber eklenir ve macun gibi
yumuşak tereyağı kimyon tuz karabiber eklenir ve macun gibi
olana kadar karıştırılır ekmeklerin kenarları bıçakla kesilerek
çıkarılır hazırlanan harç bolca ekmeklere sürülür, iç kısımları üst üste
gelecek şekilde konur daha sonra verev olarak kesilir ve 4 adet üçgen
sandviç elde edilir.
gelecek şekilde konur daha sonra verev olarak kesilir ve 4 adet üçgen
sandviç elde edilir.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
SUCUKLU PEYNİRLİ SANDVİÇ
4 Dilim Kepek Ekmeği
1 Domates
100 gr Kaşar Peyniri
10 Dilim Sucuk
Maydonoz
Zeytin
Hazırlanışı
Sucukları az suda pişirin yağından başka yağ koymayın kepek ekmeklerinide
makinada kızartın içlerine dilimlenmiş domatesleri kaşar peynirleri
ve çekirdekleri çıkartılmış zeytinleri karıştırın kıyılmış maydonuzuda içine
ekleyin karıştırın pişirdiğiniz sucuklarıda ekmeğin içine paylaştırıp üzerine
peynirli karışımı da ekleyin ve diğer dilimi üzerine kapatıp sandviç
şeklinde servis yapın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
ÇÖREK OTLU SANDVİÇ EKMEĞİ
Gerçektende benim açımdan mükemmel sandviç budur.
Geçtiğimiz yaz hemen hemen hergün bunu hazırladım
Genelde kahvaltı olarak yanımıza alıp işte çayla birlikte yiyorduk
Malzemeler
İstediğiniz gibi sandviç yapabileceğiniz bir ekmek çeşidi
1 Domates
1 Dilim Keçi Peyniri
1 Dilimlenmiş Domates
Dereotu, çörek otu 1-2 çay kaşığı en iyi sızma zeytinyağı siyah zeytin dilimleri.
Tüm Sandviç malzemesini özenle sandiviçin içine yerleştirin
en sonunda ekmeğine gelecek şekilde 1 2 çay kaşığı sızma yağını gezdirin
Çörek otunu karabiberi veya tuzu öğüttüğünüz gibi öğütücüye koyabilirsiniz
çörek otunda keten tohumu gibi öğütülerek konulması grekiyor ben çörek otunu
çok sık kullanıyorum salataların sandviçlerin içine mutlaka biraz ekliyorum
seviyoruz onu.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
BEĞENDİLİ SANDVİÇ
3 Adet Közlenmiş Patlıcan
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
50 gr Kaşar peyniri rendesi
10 Adet zeytin
3 Diş Sarımsak
2 Çorba Kaşığı Zeytin yağı
1 Adet közlenmiş kırmızı biber
6 Dilim kepekli ekmek
Hazırlanışı
Patlıcanları bıçakla ezin tereyağını eritip ekleyin ve ezerek karıştırın
içine kaşar peyniri rendesini ezilmiş sarımsakları çekirdekleri çıkartılmış zeytinleri
ilave edip karıştırın közlenmiş kırmızı biberleri bıçakla bıçakla kıyıp içine ekleyin
bu karışımın içine zeytin yağı ekleyip lezzetine lezzet katın ve kızarmış ekmek ekmeklerin
üzerine sürüp maydonazla süsleyin servis tabaklarına yerleştirip sofraya alın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
KAŞARLI SANDVİÇ
MALZEMESİ
2 Dilim Tost Ekmeği
1 Dilim Kaşar peyniri tereyağı
Yapılışı
Ekmek dilimlerini ayrı ayrı tost makinası üzerine koyun
ve kızartın kızaran dilimler üzerine treyağı sürün ve arasına
kaşar peyniri dilimini yatırın üzerine tost ekmeği dilimini kapatın
ardından tost makinası kapağını kapatın ve peynir erinceye kadar
tosttunuzu kızartın ve ardından gönlünüzce servis edin
kaşar peyniri dilimini yatırın üzerine tost ekmeği dilimini kapatın
ardından tost makinası kapağını kapatın ve peynir erinceye kadar
tosttunuzu kızartın ve ardından gönlünüzce servis edin
afiyet bal şeker olsun.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
SANDVİÇ DOLMASI
Hamburger ekmeğinden ekmek dolması
8 Adet ufak yuvarlak sandviç ekmeği
4 Sosis
2 Yemek kaşığı margarin
1 Domates
1 Çarliston biber
1 Yumurta
1-2 maydonoz, tuz, kırmızı biber
Üzeri için 1-2 su bardağı rende kaşar.
Hazırlanışı
Sosisleri ve çarliston biberi ince kıyın domatesleri rendeleyin
Yumurtaları bir kasede çırpın tavaya margarini alıp kıyılmış sosisleri
ve çarliston biberi kavurun.
ve çarliston biberi kavurun.
Sosisler renk alınca rendelenmiş domatesi tuzu biberi ilave edip
pişirmeye devam edin son içine çırpılmış yumurtayı ilave edip yumurtayı
fazla pişirmeden iyice karıştırarak ateşten alın kıyılmış
maydonozu ilave edin ekmeklerin üst kısmını kesip içini boşaltın
hazırladığınız harcı içini boşaltın hazırladığınız harcı içine doldurun
üstüne kaşar rendesini ilave edip 175 derece peynirler eriyince kadar
pişirin sıcak servis yapın.
pişirin sıcak servis yapın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
BAYKUŞ SANDVİÇ
MALZEMELER
4 Adet Tost Ekmeği
2 Adet yumurta
1 Adet Havuç
1 Adet Salatalık
9 Adet siyah zeytin
4 Dilimde kaşar peyniri
Yapılışı
yaprak jelatinleri soğuk suya koyun ve bekletin süt vanilin
ve kremayı bir tencereye koyun orta ısıdaki ateşe alın
yumurta sarılarını ve toz şekeri bir kabın içerisinde karıştırın
ve sütlü karışıma ilave edin, kaynama derecesine geldiğinde
85 derece kaynamadan fakat kenarlarından baloncuklar çıkmaya
başladığında ocaktan alın ve suda beklettiğiniz jelatinleri
ilave edin bir çırpma teli yardımı ile hızlı karıştırarak
jelatinleri karışıma yedirin brullee kaselerine doldurun ve buzdolabında
3 -4 saat bekletin servis etmeden önce üzerine toz şeker serpin ve
bir pürmüz ile şekeri yakın.
jelatinleri karışıma yedirin brullee kaselerine doldurun ve buzdolabında
3 -4 saat bekletin servis etmeden önce üzerine toz şeker serpin ve
bir pürmüz ile şekeri yakın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
SEBZELİ VE SOSİSLİ SANDVİÇ
Kırmızı Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük küpler
şeklinde doğrayın Roka yapraklarını yıkayıp süzün.
1 Çorba kaşığı zeytin yağını tavada ısıtıp biber ile
1-2 dal kıyılmış frenk soğanını soteleyin
Dilerseniz 1 çay kaşığı köri ekleyip tadlandırabilirsiniz
Karışımı ocaktan alıp ılınması için bekleyin.
Sosisleri ızgarada yada malgalda pişirin sandiviç ekmeklerini de
malgalda yada ızgarada kızartın ekmeklerin içine
roka yapraklarını dizin üzerine biberli karışımı ve sosisleri yerleştirin
dilerseniz mayonez ve kepçap sıkıp keyifle yiyin.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
BESLENME SANDİVİÇ
2 Adet sandviç ekmeği
Marul yaprakları
Domates
Salatalık
150 gr peynir
1 Çorba kaşığı tereyağı
Sandviç ekmeklerinin içlerini açın tereyağını iki tarafınıda sürün
yıkanmış ve iyice kurulanmış yeşilliklerin içine dizin
ince dilimlenmiş beyaz yada kaşar peyniri de içine
sıralayın salatalık domates ve çocuğunuzun sevdiği başka
şeyler var ise içine düzgünce yerleştirin güzelce paketleyip yanında
peçete koymayı unutmadan beslenme çantasına koyun.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
SOMONLU KREM PEYNİRLİ SANDVİÇ
1 Yemek Kaşığı Sana Ekmek üstü Kase peynir
1 Adet Kırmızı Soğan
2 Adet Somon Füme Dilimi
1 Aldığı kadar toz nane
1 Aldığı kadar Tuz
1 Aldığı kadar Krem peynir
2 Adet sandviç ekmeği
Hazırlanışı
Sandviç ekmeklerini ikiye kesin ve içlerine sana ekmek üstü ve krem peynir sürün
Soğanı sürüp ince ince kıyın tüm malzemeleri sandviç ekmeklerinin içlerine
eşit bir şekilde yerleştirin içlerine eşit bir şekilde yerleştirin içlerine tuz ve toz nane
serpiştirip servis yapın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
MOZZARELLA PEYNİRLİ KÖZLENMİŞ
DOMATESLİ SANDVİÇ
Malzemeler
2 Pita Ekmeği
2 Domates
2 Yemek kaşığı zeytin yağı
3 4 Dal fesleğen
2 Yemek kaşığı file bağdem
Tuz
HAZIRLANIŞI
Domatesleri yarım parmak kalınlığında dilimleyin üzerine
zeytin yağı ve tuz gezdirerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin 180 derece fırında 10 dak
pişirin fırından çıkarıp pita ekmeklerin içine paylaştırın üzerine mozzarella peynir dilimlerini
yerleştirin badem ve fesleğen yapraklarını serpip servis yapın
Mozzarella peynirli közlenmiş domatesli sandiviç artık hazır afiyet olsun.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
JAMBONLU SANDVİÇ
MALZEMELER
4 Dilim Tost Ekmeği
4 Dilim Jambon
1 Adet Orta Boy Domates
1 Adet orta boy Salatalık
2 Yaprak Marul
2 Dilim Kaşar Peyniri
1 Kaşık Mayonez
Yarım Toz nane
TARİF
Toz ekmeklerini Kızartın mayonez ile toz naneyi iyice karıştırın
ardından tost ekmeklerinin içine sürün marul yapraklarını iyice yıkayıp kurulayın
ve tost ekmeklerinin büyüklüğünde parçalara ayırın domates ve salatalığı
yıkayıp ince ince dilimleyin tost ekmeklerinin mayonez sürdüğünüz taraflarına
sırasıyla marul yaprağı kaşar peyniri salatalık domates yine marul yaprağı ve jambon
ilave edip kapatın fazla bekletmeden servis yapın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
TAVUKLU SANDVİÇ
Eger daha önceden haşladığınız ve artan tavuk eti varsa bu sandviç
mükemmel bir seçim olacak sizler için.
Malzemeler
Maydonoz
Dereotu
Yeşil soğan
Yeşil Salata Yaprağı
Yarım limon suyu Tuz karabiber kekik kimyon kırmızı biber
1 Adet Kuru soğan
Haşlanmış Tavuk
Sandaviç ekmeği
Soğanla pişirilmiş tavuğun etleri ayıklanır küçük parçalar halinde doğranır
ve diğer malzemelerle karıştırılır ekmeklerin içine konulur ve afiyetle yenir
istenirse içine kaşarda rendelenebilir afiyet olsun.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
OMLETLİ SANDVİÇ
MALZEMELER
4 Kepekli Sandviç ekmeği
2 Çorba Kaşığı Labne Peyniri
Bir kaç Marul yaprağı
6 Yumurta
4 Dal taze soğan
1 Kırmızı Salçalık Biber
1 Su Bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 Çorba kaşığı zeytin yağı
Tuz ve Karabiber
Hazırlanışı
Biberimizi temizleyip incecik doğrayın taze soğanları temizleyip
doğrayın yumurtaları çukur bir kapta pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar
iyice çırpın.
Kırmızı biber taze soğan peynir tuz karabiberi ekleyip karıştırın
teflon tavayı yağlayın yumurtalı karışımı ekleyip iki tarafı pişirin
kare dilimlere kesin sandiviçleri enine ortadan ikiye kesin
içlerine labne peyniri sürüp marul yapraklarını yerleştirin
omletleri ilave edip paylaştırıp sandviçlerle
omletleri ilave edip paylaştırıp sandviçlerle
servis yapın.
Afiyet olsun omletli sandviç artık hazır afiyet olsun.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
KIRMIZI SOĞANLI SANDVİÇ
MALZEMELER
2 Adet Sandviç Ekmeği
4 Dilim jambon
4 Adet Marul Yaprağı
1 Adet Küçük boy Kırmızı Soğan
1 Orta boy Domates
2 Dilim Eski Kaşar Peyniri
1 Adet Orta boy Salatalık
4 Yemek Kaşığı Mayonez
2 Yemek kaşığı Süzme yoğurt
Tarif
Marul yapraklarını iyice yıkayıp kurulayın
Domates ve Salatalığı yıkayıp dilimleyin
Kırmızı Soğanı soyup ince ince doğrayın
Mayonez ve Süzme yoğurdu iyice karıştırın
Tüm malzemeleri sandviç ekmeklerinin içine eşit bir şekilde
yerleştirin malzemelerin üzerine yoğurtlu mayonez sürün
ve servis yapın.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
WAFFLE SANDVİÇ
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1,5 Su Bardağı süt
1,5 Su Bardağı un
1 Çay Bardağı Şeker
1 paket Kabartma Tozu
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 paket Vanilya
3 Adet Yumurta
YAPILIŞI
Malzemeler karıştırılarak Waffele hamuru hazırlanır Diğer tarafta
Bir Paket Vanilyalı Puding içersine 2 kaşık irmik eklenerek hazırlanır
Waffle makinası hafifçe yağlanarak kepçe yardımı ile hamurdan azar azar
dökülür ve Waffle hazırlanır aynı şekilde aralarına puding sürüp meyve parçacıkları
konarak sandviç gibi hazırlanır
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
PERA BULVARI 28.6.2020
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder