.

.
Bumerang - Yazarkafe


YASAK SİTELER

9.1.18

0
19.Yüzyıl, İlk New York Göçmenleri
Dünyada Nostalji Rüzgarı


NEW YORK 1800-1900 YILLARI AŞAĞI DOĞU YAKASI'ndan YAŞAM GÖRÜNTÜLERİ

Özellikle Avrupa'dan göçler devam etmekte, sanayi hemen hemen yok gibi keza sermayede öyle birikim aşamasında ama yinede ABD sosyalizme sırtını kesin olarak çevirmiş, kalkınmanın lokomotif ini kapitalist sistemde arıyor.

Yeni umutlarla gelenlerin önceliği karınlarını doyurabilme gayreti, bundan dolayıda henüz tam teşekküllü restoranlar yerine ufak çapta lokantalar, büfe benzeri ayakta karın doyurma dükkanları, seyyar arabalarla her türlü yiyeceğin satışı.

Günümüzün dev ekonomisi ABD nin geçmişini görünce insan, nereden nereye demekten kendisini alıkoyamıyor ama gerçekte bu olsa gerek, herhalde hiçbir ülke veya toplum zembilden iner gibi zenginliğe kavuşmuyor, belirli bir evreden geçmek zorunda vede koşulsuz çalışarak tabi, bazı toplumlar gibi "Allah kulunu aç bırakmaz" masalına kulak asmadan.

1800 sonlarında New York'un ikonik Aşağı Doğu Yakası. Günümüzdeki New York ile ilişkili tüm yiyecekler o günlerde de aynen vardı ama değişiklik sadece mekanlar ile satış yapılan araçlarda. Çavdar ekmeği, Pastrami, Turşu, Krem Peynirli Bagels, Lokum Füme Somon, Pumpernickel gibi yiyeceklerle.


Bölgenin en kalabalık caddesi, müthiş yoğun bir nüfus yapısı, ipini koparan gelmiş buraya göçmen olarak, İrlanda ve Almanların geniş göçmen toplulukları ile onları adım adım takip eden ve ticareti tamamiyle kendi kontrolleri altında tutmak isteyen Doğu Avrupa ve Rus Yahudileri, hepsi kendi kültürünü, dilini, dinini ve özellikle de yiyeceklerini beraberlerinde getirmişler.

1910 Dolaylarında New York'ta bir mekan ekmek fırını. bu ve buna benzer birçok yer yok olmuş isede, azda olsa bazı mekanlar yüzyılı aşkın zamandır kendisini korumuş durumda.

Yazının Devamı (Daha çok detay ve resimler için)

BUNLARDA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Arjantin'in orta kesiminde hayalet kente dönüşen 400 nüfuslu Payogasta






ABD nde 1872 yılında kurulan dünyanın ilk ulusal parkı Yellowstone





Hollanda / Amsterdam'da dünyaca ünlü müzeler.






Yaya olarak Avrupa'yı dolaşan Hollanda'lı turist kadın Jiska Nina, Türkiye'ye gelince, üstelik ülkenin en çağdaş ili sayılan Bursa/İnegölde 2015 yılında saldırıya uğrar. Bu ahlaksızlığı yapan alçak oğlu alçakların lanetlenmesi için haberi bir daha gündeme getirmek istedik.








Bizi Takip Edin

Share

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Sudoku

HER GÜN YENİ BİR SUDOKU BULMACA
Powered by SudokuKingdom.com
NASIL OYNANIR :

BUNLARDA DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR










TARİHTE BUGÜN-Hürriyet Kafe


Tarihte Bugün v.8.0
************************************

FOREX
Green Card çekilişine katılarak siz de ABD de yaşama ve çalışma imkanına kavuşabilirsiniz! ABD......
ADİL IŞIK
DS (03.08.2020)
PERA BULVARI 28.6.2020
SOOBE 27.9.2023